Bitwa na pomidory. Tomatina, w zasadzie La Tomatina , czyli mówiąc kolokwialnie bitwa na pomidory organizowana jest w miejscowości Buñol co roku. Jest to święto ruchome, przypada tradycyjnie w każdą ostatnia środę sierpnia. Jest to swego rodzaju ewenement na skalę całego kraju. Nigdzie indziej na świecie tego typu imprezy nie są regularnie organizowane. Pierwsza w historii hiszpańska bitwa na pomidory miała miejsce w roku 1945. Oczywiście w ostatnią środę sierpnia. Wtedy to właśnie odbywająca się tradycyjna parada zakłócona została przez grupę młodzieży. Między młodzieńcami doszło do konfliktu, w konsekwencji, którego wywiązała się bójka.